コロコロステーキちらし壽司

  • 15分
  • 617kcal(1人あたり)

サイコロ狀にカットするから盛り付けも簡単!

材料(2人分)

牛ステーキ肉 1枚(150g)
リンゴ 1/4個(75g)
黃パプリカ 1/4個(30g)
きゅうり 1/2本(50g)
ラディッシュ 1個
(A)溫かいごはん 300g
(A)調味酢 大さじ2
(A)いりごま白 小さじ1
(B)焼肉のたれ 大さじ2
(B)黒こしょう 少々
米油 大さじ1

作り方

  1. リンゴ?パプリカ?きゅうり?牛肉は2cm角に切る。ラディッシュは薄い輪切りにする。
  2. ボウルにAを混ぜ合わせ、器に盛る。
  3. フライパンに油を熱し、牛肉を焼き、Bを加えて焼きからめる。
  4. ②に①の野菜?③を彩りよくのせる。

栄養情報(1人分)

食事バランスガイド

  • たんぱく質……………18.3g
  • 脂質………25.6g
  • 炭水化物………74.1g
  • 塩分……………2.1g